氮?dú)馐且环N為常見(jiàn)的惰性氣體，在沒(méi)有的溫度、壓力或者是催化劑等輔助條件下，很難與外界發(fā)生反應(yīng)。因此在真空系統(tǒng)清洗過(guò)程中，利用氮?dú)獯祾撸鼮榘踩煽?。這一點(diǎn)上，也被廣泛用于化工企業(yè)的管道清潔過(guò)程。其次氮?dú)獾奈綗嵝?，吸附于物體表面的時(shí)間短。也就是說(shuō)當(dāng)?shù)獨(dú)馕接谡婵障到y(tǒng)的器壁表面時(shí)，將會(huì)很容易被抽走。真空系統(tǒng)清洗中的氮?dú)獯祾哒嚼昧怂倪@個(gè)特性。舉個(gè)例子，在真空鍍膜中，用干燥氮?dú)獯祾咔逑催^(guò)真空系統(tǒng)后，氮分子會(huì)吸附于真氮?dú)獯祾哐b置空系統(tǒng)的器壁。由于器壁表面的吸附位是的，被氮分子沾滿后，其他的分子如水分子等就會(huì)減少。因而真空系統(tǒng)的整個(gè)抽氣時(shí)間就會(huì)大大減少。同時(shí)，在一些被油氣污染的真空環(huán)境中，可以用氮?dú)獯祾邅?lái)清洗被污染的系統(tǒng)環(huán)境。氮是合成氨的主要原料。氨合成所需的氮無(wú)需分離和提純，直接來(lái)源于空氣。在氨合成氣的生產(chǎn)過(guò)程中，空氣中的氧與碳?xì)浠衔镌线M(jìn)行高溫催化反應(yīng)，經(jīng)變換、脫碳、甲烷化等工序，生成以氫為主含少量甲烷、微量一氧化碳和二氧化碳的混合氣，空氣中的氮和氬不參與反應(yīng)，直接進(jìn)入合成氣，從而獲得以氫和氮為主的氨合成氣。由于氨合成中，氧、一氧化碳、二氧化碳易使合成催化劑中素毒，甲烷和氬系合成惰性物質(zhì)，大量積累會(huì)降低合成效率，采用液氮洗滌工藝凈化合成氣，可以延長(zhǎng)催化劑使用壽合，提高氨合成效率。氮?dú)庠谝苯鸸I(yè)中主要是作保護(hù)氣和吹掃氣。在軋鋼和氮?dú)獯祾哐b置金屬熱處理的過(guò)程中，由于氮?dú)獾谋U(kuò)，減少金屬的高溫氧化，使表面光潔。在有色金屬冶煉爐中充入氮?dú)?，可以降低氧量和溫度，減少氧化，提高產(chǎn)品純度。用氮?dú)獯祾咪撍?，使鋼中的氫含量降低，提高產(chǎn)品的強(qiáng)度。在高爐開(kāi)工時(shí)吹入86%的氮?dú)?，可降低焦炭消耗，延長(zhǎng)使用壽命。在等離子電弧液氮用于金屬的過(guò)度配合或靜配合的裝配，避免了高溫氧化，可以保持零件表面的光潔度。用液氮泡過(guò)的零件加工后可延長(zhǎng)磨損壽命。金屬切削時(shí)用液氮冷卻具壽合長(zhǎng)，表面光潔度高等優(yōu)點(diǎn)。氮?dú)庠谑称饭I(yè)中主要是用做保護(hù)氣。例如在水果、蔬菜庫(kù)內(nèi)，充入氮?dú)?，?qū)逐氧氣，抑制霉菌的生長(zhǎng)和乙烯的生成與釋放，延緩水果蔬菜的代謝，使保鮮期加長(zhǎng)。在糧食的貯存中，充入氮?dú)?，可以延緩老化，在相?dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，保持新米的香味。隨著生活節(jié)奏的加快，快餐食品越來(lái)越受到人們的重視，在包裝容器中充入氮?dú)饪梢匝娱L(zhǎng)這些食品的保質(zhì)期。魚(yú)、肉一類的食品，用液氮冷凍，可以達(dá)到快速冷凍的效果，防止組織內(nèi)的水分形成玻璃體，使組織不被破壞，復(fù)熱后可以保持原來(lái)的鮮美味道。